yemek

Beslenme çantasında ıslatılmış bayat simit var

Artan yoksulluk gelişim çağındaki çocukları vuruyor. Fırınların ücretsiz verdiği bayat, taşlaşmış simitler ıslatılarak çocukların beslenme çantasına konuyor.

GÜNÜN BİLGİSİ: Tencereler ne kadar sağlıklı?

Güvenli gıda bir sorun, kullanacağımız malzemeler başka sorun.. Peki yemek yaparken nasıl tencereler seçeceğiz, nasıl sağlıklı yemek yiyeceğiz?

GÜNÜN TARİFİ: Karışık turşunun püf noktaları

Bursa’dan takipçimiz Sahibe Can hem türküler eşliğinde annesinden öğrendiği, tarifi yıllar öncesinden kalan turşu yapımının püf noktalarını anlatıyor hem de ‘ev kadınlığının’ dertlerini...

GÜNÜN TARİFİ: Zeytin kurmanın püf noktaları

Takipçilerimiz yaşamlarının her anını olduğu gibi mutfaktaki püf noktalarını da birbiriyle paylaşıyor. Kış hazırlıklarında Hülya’nın tarifi yardımcınız olsun :)

GÜNÜN ÖNERİSİ: Biraz çiçek yer misiniz?

Bol güneşli ışıl ışıl bir havada çimlere uzanıp mis gibi çiçek kokularını içinize çektiğinizi hayal edin. Şimdi bir de o güzelim çiçekleri yemek masanızda hayal edin; vazoda değil, tabakların içinde..